安崔 酒店管理老师

      个人简介： 毕业于国立华侨大学酒店管理专业，从事服务行业近三年，拥有高星级酒店筹备及运营经验，对服务礼仪、对客服务技巧有深入研究，致力于高品质的星级服务。主要任教餐饮服务与管理、饭店专业英语等课程。

      教育根植于爱。教师对学生的爱源于母爱，而胜于母爱。它是一种理性的爱。学生心里最感激的、记忆最深的老师，往往是那些付出最多、用情最深的，没有爱，就没有所谓的教育。如今角色转换，我走上讲台，教育学生“要像对待荷叶上的露珠一样小心翼翼的保护学生幼小的心灵。”

 

      法国作家雨果说过：“世界上最宽广的是天空，比天空跟更宽广的是大海，比大海更宽广的是人的胸怀。教育就是一种等待，宽容学生的错误，等待学生的成长。”以往的教育方式，往往太注重“立竿见影”，其实，学生的进步需要一个“静候”的过程。中职这个阶段的学生思维较活跃，心理也比较脆弱。犯错误后，他们往往会很害怕，如果用更激烈的言辞与行为对待往往会适得其反，学生会更叛逆。允许学生犯错误，学会宽容，善待他们的错误，正确的引导与教育背后，给他们时间去认识错误、去反省，去改正，这才是教育。一个懂得包容、宽以待人的教师定能培养出心胸宽广的学生。

      服务行业，除了必备的服务技能与技巧，更重要的是要培养学生的服务意识，做优雅的绅士与淑女。一名优雅的教师定能培养出彬彬有礼、温文尔雅的学生。