高星级饭店运营与管理

当前位置:首页专业设置高星级饭店运营与管理

专业前景

 

酒店管理行业作为全球十大热门行业之一,近年在中国的发展呈现出不断上升的趋势。随着中国经济的迅猛发展,酒店行业具有巨大的市场潜力,迫切需要既具有专业的酒店管理理论知识,又懂得酒店行业的运作规律,同时还具有较强的实践能力的管理应用型人才。


 


培养社会凾需的具有职业道德与专业技能的现代服务型人才, 掌握酒店管理、酒店服务等专业知识,具备酒店前厅、客房、中餐、西餐等岗位服务技能,能为现代旅游酒店业生产、建设、管理、服务一线需要提供优质服务。

 



您有疑问,我们解决!

 

本专业的课程会不会单一,学习的只是片面?

 

除了基础的文化课之外,专业课程也是丰富多种:酒店专业英语、茶艺、酒店管理、形体礼仪、酒店概论、酒店前厅、餐饮、客房理论与实操等相关的专业课程我校都会安排学生学习,保证每个孩子都能了解专业,掌握岗位所需要具备的知识,奠定扎实的专业基础!

 



这个专业学出来只能做酒店服务员吗?

 

该专业从事范围广,不仅包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理,还有许多独立创业的主题酒店、民宿农庄以及最近很流行的国际邮轮服务、商务部门、会展中心、旅游公司高尔夫球场管理和俱乐部等岗位。


 

 

学校实训设备一应俱全,设有模拟实训室、客房实训室、中西餐摆台实训室、茶艺实训室等多个实训室。齐全的实训设备进一步提升学校酒店实训质量水平。

 

 

 

我校始终坚持以服务学生发展为宗旨、以促进学生升学就业为导向、以提高教学质量为重点的办学方针,注重基础、认真选拔、强化实训,提高学生的综合素质,积极组织学生参加各种技能大赛,并匹配专业老师全程带队指导。

 

 

 

学子在各大技能比赛中屡获佳绩,充分展示了我校的办学实力和师生良好的精神风貌。

 


 

实训室内,通过课前老师的讲解,学生们亲手操作,专业老师现场观摩指导,严格按照技能比赛规格进行操作,老师与学生之间形成了良好、紧密的互动,而这些就是学生能够熟练掌握各类技能的基础。

 

 

 

多个校企合作单位,供学生现场参观实践。岗位涵括餐饮、前厅、客房等,学生参与在实践岗位的工作计划安排、服务接待、业务开展,让学生熟练掌握各项操作技能,适应饭店严明的管理制度,感受企业文化,接受人文环境的熏陶,提高综合职业能力,为顺利融入社会,走上运营与管理的职业道路奠定基础。



联系我们

招生代码:8800743
报名电话:0756-6811239 0756-6811266
学校地址:广东珠海斗门区白蕉南路29号
扫码关注抖音号
扫码VR游校园
扫码关注公众号
CopyRight © 珠海一职实验学校 版权所有
ICP备案号:粤ICP备18094444号